Có hàng nghìn kg nước trong các nồi hơi thông thường, có sức tàn phá rất lớn.Chúng là những thiết bị đặc biệt.Ngoài việc kiểm tra an toàn từng nhà một cách đột xuất, các nồi hơi truyền thống còn yêu cầu kiểm tra và tẩy cặn định kỳ hàng năm.Các nồi hơi cồng kềnh và chiếm diện tích lớn., truyền hơi nước đường dài, tổn thất nhiệt tương đối lớn.
Phù hợp với môi trường thị trường và khả năng sử dụng, nhiều thiết bị thực phẩm thường được trang bị hệ thống sưởi bằng điện, rất xanh, thân thiện với môi trường và tiện lợi.Tuy nhiên, xét về mức tiêu thụ năng lượng xử lý, ai cũng biết rằng chi phí vận hành điện quá cao.Khi ngừng sử dụng thiết bị đốt than, ngoại trừ ở khu vực nông thôn và ở những khu vực có nền kinh tế kém phát triển, các phương pháp như đốt củi sinh khối được sử dụng, khí đốt thân thiện với môi trường và tiết kiệm hơn.
Trong môi trường toàn cầu về bảo tồn năng lượng và bảo vệ môi trường, một làn sóng mới về hiện tượng bảo tồn năng lượng và bảo vệ môi trường do đổi mới khoa học và công nghệ mang lại cũng đang gia nhập thị trường.Máy tạo hơi nước khí mô-đun mới là một trong những phương án.Thiết bị nhỏ gọn, đẹp, điều khiển hoàn toàn tự động, thiết bị được lắp đặt gần đó.Theo Chuyển đổi tần số thông minh, điều chỉnh kích thước hơi nước theo nhu cầu hơi nước của người dùng và cung cấp hơi nước theo yêu cầu.Đây là loại hơi nước nhiệt độ cao dùng được cho thực phẩm và dễ sử dụng khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Loại thiết bị hơi nước nóng bằng năng lượng điện từ tương tự không chạm vào nước và sẽ không gặp vấn đề rò rỉ.Hiệu suất bảo vệ môi trường của nó cũng rất đáng được công nhận.Tuy nhiên, trong một căng tin lớn có nhu cầu hơi nước và nước nóng rất lớn, thiết bị hơi nước năng lượng điện từ cần nhiều hơn. Điện áp của điện công nghiệp nói chung là 380V và sẽ có những hạn chế sử dụng điện tương ứng.Chúng tôi so sánh chi phí năng lượng tiêu thụ khi xử lý 1 tấn nhiên liệu hơi nước.
So sánh cho thấy điện có chi phí tiêu thụ năng lượng cao hơn và ở nhiều căng tin lớn, chế biến và sản xuất thực phẩm, sử dụng gas tiết kiệm hơn.Việc lựa chọn thiết bị hơi nước được đánh giá ở nhiều khía cạnh.Hiệu suất nhiệt, hiệu suất sau bảo trì và bảo vệ môi trường xanh của khí thải của mỗi thiết bị về cơ bản là khác nhau.Tuy nhiên, dưới các sản phẩm công nghệ Internet of Things thông minh, máy tạo hơi nước mô-đun, bởi vì ưu điểm của nó là hiệu quả cao hơn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường nên được thị trường săn đón rộng rãi.
Máy tạo hơi nước được thiết kế với 6 buồng đốt đa uốn hồi lưu, giúp khí cháy di chuyển lâu hơn trong thân lò, giúp cải thiện đáng kể hiệu suất nhiệt.Chìa khóa của máy tạo hơi nước bằng khí là đầu đốt, nơi khí tự nhiên hoặc dầu đi qua và trộn với không khí.Chỉ khi đạt đến một tỷ lệ nhất định thì khí tự nhiên hoặc dầu mới có thể được đốt cháy hoàn toàn.Nobeth áp dụng công nghệ đốt trộn sẵn hoàn toàn, giúp khí tự nhiên đốt cháy trọn vẹn hơn và tiết kiệm năng lượng!