Máy tạo hơi nước điện hoàn toàn tự động NOBETH GH 18KW được sử dụng để sản xuất bia

Quy trình sản xuất bia:

Trên thực tế, nguyên lý nấu bia thực ra rất đơn giản. Đó không gì khác hơn là quá trình sử dụng quá trình lên men vi sinh vật để sản xuất đồ uống có cồn với nồng độ nhất định. Tất nhiên, hoạt động thực tế không hề đơn giản như vậy. Lấy Jinjiu làm ví dụ, sự ra đời của một chai rượu thường trải qua các bước sau: lựa chọn nguyên liệu, làm koji, lên men, chưng cất, ủ và làm đầy.

Sản xuất rượu vang tinh chế chủ yếu bao gồm các quá trình như lên men rượu, đường hóa tinh bột, làm koji, chế biến nguyên liệu thô, chưng cất, lão hóa, pha trộn và gia vị. Rượu được cô đặc và tách ra khỏi rượu ban đầu bằng cách đun nóng và tận dụng sự khác biệt về điểm sôi. . Trong quá trình đun nóng làm rượu, điều đặc biệt quan trọng là phải kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ, điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hương vị của rượu.

Trong quá trình sản xuất bia, có hai quá trình không thể tách rời khỏi hơi nước, một là lên men và hai là chưng cất. Máy tạo hơi nước là một thiết bị sản xuất quan trọng trong nhà máy bia. Quá trình chưng cất yêu cầu sử dụng máy tạo hơi nước để cô đặc và tách rượu ra khỏi dung dịch ban đầu. Khi ủ rượu, dù là thời gian chưng cất hay nhiệt độ chưng cất đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Tuy nhiên, phương pháp chưng cất truyền thống không dễ kiểm soát nhiệt độ và thời gian chưng cất, dễ ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của rượu; trong khi máy tạo hơi nước có thể Bằng cách kiểm soát thời gian chưng cất và nhiệt độ chưng cất, rượu được sản xuất cũng có đầy đủ hương vị, vì vậy so với cách làm rượu truyền thống, cách làm rượu bằng máy tạo hơi nước hiện đại có vị ngon hơn.

Máy tạo hơi nước thay thế nồi hơi truyền thống. Đây là máy tạo hơi nước hoàn toàn tự động, tiết kiệm năng lượng, thân thiện với môi trường và không cần kiểm tra. Nó tạo ra hơi nước trong 3-5 phút. Nó được làm bằng thép không gỉ và đảm bảo chất lượng hơi nước. Nó có điều khiển tự động và không cần lao động thủ công. Nó an toàn, nhanh chóng và đa mục đích.

Máy tạo hơi nước làm nóng bằng điện đặc biệt để pha cà phê có thể điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu thực tế, thao tác bằng một nút bấm, sản xuất hơi nước liên tục, không cần giám sát, sử dụng dễ dàng và đơn giản. Là nguồn nhiệt để nấu bia, nó có thể cung cấp nguồn nhiệt ổn định, đồng thời hương vị trong rượu nguyên bản cũng sẽ được chưng cất, tạo cho rượu một hương vị độc đáo. Đồng thời, theo đánh giá của những khách hàng đã sử dụng thiết bị này, hiệu suất pha của máy tạo hơi nước pha gấp 2-3 lần so với phương pháp truyền thống.

Quá trình sản xuất bia rất rườm rà. Trong quá trình chưng cất, một máy tạo hơi nước pha phù hợp và dễ sử dụng là rất cần thiết. Suy cho cùng, chất lượng hơi nước cung cấp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ của rượu.