פּאַרע גענעראַטאָר העלפּס סטעריליזירן פלייש פּראָדוקטן בעשאָלעם, יפישאַנטלי און געשווינד
פלייש פּראָדוקטן רעפערס צו האַלב פלייש פּראָדוקטן אָדער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן געמאכט מיט לייווסטאַק און אָף פלייש ווי די הויפּט רוי מאַטעריאַל און געווירציק, אַזאַ ווי ווורשט, שינקע, בייקאָן, סאָוס-ברייזד כאַזער, באַרביקיו פלייש, אאז"ו ו. פלייש פּראָדוקטן וואָס נוצן לייווסטאַק און אָף פלייש ווי די הויפּט רוי מאַטעריאַל און לייגן סיזאַנינגז, ראַגאַרדלאַס פון פאַרשידענע פּראַסעסינג טעקניקס, זענען גערופן פלייש פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט: סאָסידזשיז, שינקע, בייקאָן, סאָוס-ברייזד כאַזער, באַרביקיו פלייש, דאַר פלייש, דאַר פלייש, מיטבאָלז, געווירציק פלייש סקיוערז, אאז"ו ו. פלייש פּראָדוקטן זענען רייַך אין פּראָטעין און פעט און זענען אַ גוט מקור פון נוטריאַנץ פֿאַר מייקראָואָרגאַניזאַמז. היגיענע בעשאַס פּראַסעסינג איז אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר ינשורינג די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון פלייש פּראָדוקטן. פּאַרע דיסינפעקשאַן רימוווז אָדער דיסטרויז פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז אויף די טראַנסמיסיע מיטל צו מאַכן זיי פאַרפּעסטיקונג-פֿרייַ. פּאַרע גענעראַטאָרס פֿאַר דיסינפעקשאַן אין פלייש פּראָדוקט וואַרשטאַטן קענען יפעקטיוולי פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון מייקראָואָרגאַניזאַמז.