(1) ווי צו קאָכן די הרובע
1. הייבן אַ קליין פייַער אין די אויוון און פּאַמעלעך קאָכן די וואַסער אין די טאָפּ. די פּאַרע דזשענערייטאַד קענען זיין דיסטשאַרדזשד דורך די לופט וואַלוו אָדער אויפשטיין זיכערקייַט וואַלוו.
2. סטרויערן די עפן פון די קאַמבאַסטשאַן און לופט וואַלוו (אָדער זיכערקייַט וואַלוו). האַלטן די קעסל בייַ 25% אַרבעט דרוק (6-12 שעה אונטער די צושטאַנד פון 5% -10% יוואַפּעריישאַן). אויב די ויוון איז קאָכן אין דער זעלביקער צייט אין די שפּעטער בינע פון די ויוון, די קוקינג צייט קענען זיין אַפּראָופּרייטלי רידוסט.
3. רעדוצירן די פיירפּאַוער, רעדוצירן די דרוק אין די טאָפּ צו 0.1מפּאַ, פליסן די אָפּגאַנג קעסיידער, און ריפּלעניש וואַסער אָדער לייגן אַנפינישט מעדיסינאַל לייזונג.
4. פאַרגרעסערן די פיירפּאַוער, כאַפּן די דרוק אין די טאָפּ צו 50% פון די אַרבעט דרוק, און האַלטן 5% -10% יוואַפּעריישאַן פֿאַר 6-20 שעה.
5. דעריבער רעדוצירן די פיירפּאַוער צו רעדוצירן דרוק, פליסן די אָפּגאַנג וואַלווז איינער דורך איינער, און ריפּלעניש די וואַסער צושטעלן.
6. כאַפּן די דרוק אין די טאָפּ צו 75% פון די אַרבעט דרוק און האַלטן 5% -10% יוואַפּעריישאַן פֿאַר 6-20 שעה.
בעשאַס בוילינג, די קעסל וואַסער מדרגה זאָל זיין קאַנטראָולד אויף דעם העכסטן שטאַפּל. ווען די וואַסער מדרגה טראפנס, די וואַסער צושטעלן זאָל זיין ריפּלענישט אין צייט. כּדי צו ענשור די יפעקטיוונאַס פון די קעסל, די טאָפּ וואַסער זאָל זיין סאַמפּאַלד פון די אויבערשטער און נידעריקער דראַמז און די אָפּגאַנג פונקטן פון יעדער כעדער יעדער 3-4 שעה, און די אַלקאַלינאַטי און פאָספאַטע אינהאַלט פון די טאָפּ וואַסער זאָל זיין אַנאַלייזד. אויב די חילוק איז צו גרויס, דריינאַדזש קענען זיין געוויינט מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ. אויב די אַלקאַלינאַטי פון די טאָפּ וואַסער איז נידעריקער ווי 1 ממאָל / ל, נאָך מעדיצין זאָל זיין מוסיף צו די טאָפּ.
(2) סטאַנדאַרדס פֿאַר קוקינג סטאָוווז
ווען דער אינהאַלט פון טריסאָדיום פאָספאַטע טענד צו זיין סטאַביל, עס מיטל אַז דער כעמישער רעאַקציע צווישן די כעמישער אין די טאָפּ וואַסער און די זשאַווער, וואָג, אאז"ו ו אויף די ינער ייבערפלאַך פון די קעסל איז בייסיקלי געענדיקט, און די בוילינג קענען זיין געענדיקט.
נאָך בוילינג, פאַרלעשן די רוען פייַער אין די אויוון, פליסן די טאָפּ וואַסער נאָך עס איז קולד, און רייַבן די ין פון די קעסל ריין מיט ריין וואַסער. עס איז נייטיק צו פאַרמייַדן די הויך אַלקאַליניטי לייזונג רימיינדיד אין די קעסל פון קאָזינג פּינע אין די קעסל וואַסער און אַפעקטינג די קוואַליטעט פון די פּאַרע נאָך די קעסל איז שטעלן אין אָפּעראַציע. נאָך סקראַבינג, די ינער ווענט פון די פּויק און כעדער דאַרפֿן צו זיין ינספּעקטיד צו גאָר באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז. אין באַזונדער, די פליסן וואַלוו און וואַסער מדרגה מאָס מוזן זיין קערפאַלי אָפּגעשטעלט צו פאַרמייַדן אָפּזאַץ דזשענערייטאַד בעשאַס בוילינג.
נאָך דורכגיין די דורכקוק, לייגן וואַסער צו די טאָפּ ווידער און כאַפּן די פייַער צו שטעלן די קעסל אין נאָרמאַל אָפּעראַציע.
(3) פּריקאָשאַנז ווען קוקינג דעם הרובע
1. עס איז נישט ערלויבט צו לייגן האַרט דרוגס גלייַך אין די קעסל. ווען פּריפּערינג אָדער אַדינג מעדיצין סאַלושאַנז צו די קעסל, דער אָפּעראַטאָר זאָל טראָגן פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט.
2. פֿאַר בוילערז מיט סופּערכיטערז, אַלקאַליין וואַסער זאָל זיין פּריווענטיד צו אַרייַן די סופּערכיטער;
3. די פייער-רייזינג און דרוק-רייזינג אַרבעט בעשאַס בוילינג זאָל נאָכפאָלגן די פאַרשידן רעגיאַליישאַנז און אַפּערייטינג סיקוואַנסיז בעשאַס די פייַער-רייזינג און דרוק-רייזינג פּראָצעס ווען די קעסל איז פליסנדיק (אַזאַ ווי פלאַשינג די וואַסער מדרגה מאָס, טייטנינג מאַנהאָלעס און האַנט לאָך סקרוז, אאז"ו ו).