ניו זאַמלונג CH 36KW 380V אָטאַמאַטיק עלעקטריק באַהיצונג פּאַרע גענעראַטאָר געניצט צו מאַכן רייַז ראָללס, געשמאַק און זאָרג-פריי

ווי איינער פון די באַרימט סנאַקס אין גואַנגדאָנג, רייַז ראָללס זענען אויך גערופן חזיר רייַז ראָללס. ווען רייַז ראָללס זענען געשאפן, זיי זענען געזאגט צו זיין "ווייַס ווי שניי, ווי דין ווי פּאַפּיר, גלאָסי, גלאָסי, געשמאַק און גלאַט". רייַז ראָללס זענען איינער פון די מערסט פּראָסט פרישטיק קיילים אין גואַנגדאָנג. אין גואַנגדאָנג, רעכט צו דער גרויס פארקויפונג באַנד אין דער מאָרגן מאַרק, רובֿ סטאָרז זענען אין קליין צושטעלן. מענטשן אָפט ריי אַרויף צו עסן, דערפאר דער נאָמען "גראַבינג פאַנס". דעריבער, אין סדר צו פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע און פּראַסעסינג עפעקטיווקייַט פון רייַז ראָללס, פילע רייַז ראָללס קראָם אָונערז יוזשאַוואַלי נוצן פּאַרע גענעראַטאָרס פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג צו פּראָדוצירן און פּראַסעסינג רייַז ראָללס.

מיר אָפט זאָגן אַז גוט ינגרידיאַנץ נאָר דאַרפן פּשוט געווירץ, אָבער אויב די רייַז ראָללס זענען נישט האַלב געזונט, זיי וועט זיין שווער צו שלינגען. ווי אַזוי קען מען מאַכן רייַז ראָללס אַזוי אַז מענטשן קומען צו באַווונדערן זיי? די באַזיצער פון אַ יאָרהונדערט-אַלט קראָם לערנט איר ווי צו טאָן דאָס.

דער באַזיצער פון אַ יאָרהונדערט-אַלט קראָם דערציילט אונדז אַז דער שליסל צו מאַכן רייַז ראָללס ליגט אין סטימד רייַז מילך, און דער שליסל צו סטימינג רייַז מילך ליגט אין די ברירה פון דאַמפער. אויב די פייַער איז נישט שטאַרק גענוג און די טאָפּ איז נישט טיף גענוג, עס וועט ווירקן די טעם פון די רייַז הויט. דעריבער, ווען סטימינג רייַז מילך איר דאַרפֿן צו נוצן אַ פּאַרע גענעראַטאָר ווען קוקינג, אַזוי אַז די סטימד רייַז הויט וועט זיין שטארקער.

דער פּאַרע גענעראַטאָר ניצט פּאַרע צו פּאַרע די טייג, וואָס נעמט בלויז אַ ביסל מינוט. דעם סטימינג אופֿן איז ניט בלויז שנעל, אָבער אויך טייסץ גוט און זיכערקייַט ישוז קענען זיין געראַנטיד.

דערצו, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די היץ פון סטימינג די רייַז הויט. איר נאָר דאַרפֿן צו זען די באַבאַלז אויף די ייבערפלאַך פון די רייַז הויט. אויב די צייט איז צו לאַנג, די רייַז הויט וועט ברעכן, און איר וועט נישט קענען צו פאָרזעצן צו מאַכן עס. איר קענען לייכט נוצן אַ פּאַרע גענעראַטאָר. דעם פּראָבלעם קענען זיין יפעקטיוולי אַוווידאַד, ווייַל די פּאַרע גענעראַטאָר קענען קאָנטראָלירן די צייט און לאָזן די רייַז סקאָרינקע צו זיין העאַטעד יוואַנלי. די רייַז סקאָרינקע געשאפן אין דעם וועג וועט פאַרקויפן געזונט און געשמאַק בעסער.

ווינטער קומט באַלד, וואָס איז דער שפּיץ סעזאָן פֿאַר פּאַרע גענעראַטאָרס, אַזוי ייַלן זיך און סדר אַ נאָבעטה פּאַרע גענעראַטאָר איצט!