איז די קאַלטיוויישאַן סוויווע פֿאַר עסן פונגי קאָמפּליצירט? פּאַרע גענעראַטאָר קענען מאַכן עסן פונגוס קאַלטיוויישאַן מער עפעקטיוו מיט האַלב די מי!

עסן פונגי זענען קאַלעקטיוולי ריפערד צו ווי מאַשרומז. פּראָסט עסן פונגי אַרייַננעמען שייטאַקע מאַשרומז, שטרוי מאַשרומז, קאָפּרי מאַשרומז, העריסיום, ויסטער מאַשרומז, ווייַס פונגוס, פונגוס, ביספּאָרוס, מאָראַלז, באָלעטוס, טראַפאַלז, עטק. עסן פונגי זענען רייַך אין נוטריאַנץ און געשמאַק. זיי זענען פונגאַל פודז וואָס קענען זיין געוויינט ביידע ווי מעדיצין און עסנוואַרג. זיי זענען גרין געזונט פודז.

לויט צו היסטארישע רעקאָרדס, אין מיין לאַנד, עסן פאַנדזשיי האָבן שוין געניצט ווי עסנוואַרג ינגרידיאַנץ אויף די דיינינג טיש פֿאַר מער ווי 3,000 יאָר. עסן מאַשרומז זענען רייַך אין נוטריאַנץ, האָבן אַ רייַך און יינציק טאַם און נידעריק אין קאַלאָריעס. זיי האָבן שוין פאָלקס פֿאַר סענטשעריז. אין דער מאָדערן געזעלשאַפט, כאָטש עס זענען גאָר רייַך טייפּס פון עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, עסן פונגי האָבן שטענדיק פאַרנומען אַ זייער וויכטיק אָרט. מאָדערן עסן געוווינהייטן באַצאָלן מער און מער ופמערקזאַמקייט צו גרין, נאַטירלעך און געזונט, און עסן פאַנדזשיי גאָר טרעפן די באדערפענישן, וואָס אויך מאכט די עסן פאַנדזשיי מאַרק וואַקסן שטארקער, ספּעציעל אין מיין לאַנד און אזיע.

װע ן מי ר זײנע ן געװע ן קינדע ר האב ן מי ר געװײנטלע ך געקליב ן שוועמלעך , נאכ ן רעגן . פארוואס? עס טורנס אויס אַז די פּראָדוקציע פון ​​עסן פאַנדזשיי האט שטרענג רעקווירעמענץ אויף די טעמפּעראַטור און הומידיטי פון די סוויווע. אָן אַ ספּעציפיש סוויווע, עס איז שווער פֿאַר עסן פונגי צו וואַקסן. דעריבער, אויב איר ווילן צו הצלחה האָדעווען עסן פונגי, איר מוזן קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און הומידיטי, און אַ פּאַרע גענעראַטאָר איז די שליימעסדיק ברירה.

דער פּאַרע גענעראַטאָר איז העאַטעד צו דזשענערייט הויך-דרוק פּאַרע צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור צו דערגרייכן דעם ציל פון סטעראַליזיישאַן. סטעריליזיישאַן איז צו האַלטן די פּראָדוקציע קולטור מיטל אין אַ זיכער טעמפּעראַטור און דרוק פֿאַר אַ זיכער צייט צו טייטן די ספּאָרז פון פאַרשידן באַקטיריאַ (באַקטיריאַ) אין די קולטור מיטל, העכערן די וווּקס פון עסן פונגי, פֿאַרבעסערן טראָגן און קוואַליטעט און פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייַט פון די קאַלטיווייטערז. אין אַלגעמיין, די קולטור מיטל קענען זיין מיינטיינד בייַ 121 דיגריז סעלסיוס פֿאַר 20 מינוט צו דערגרייכן די סטעראַליזיישאַן ווירקונג, און אַלע מיסעליאַל נוטריאַנץ, ספּאָרז און ספּאָרז זענען געהרגעט. אָבער, אויב די סאַבסטרייט כּולל גלוקאָוס, ספּריגס, בעבל ספּראַוט זאַפט, וויטאַמינס און אנדערע סאַבסטאַנסיז, עס איז בעסער צו האַלטן עס ביי 115 דיגריז סעלסיוס פֿאַר 20 מינוט. אַנדערש, יבעריק טעמפּעראַטור וועט צעשטערן די נוטריאַנץ און פּראָדוצירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נישט קאַנדוסיוו צו די וווּקס פון עסן פונגי.