Ilana ti iṣelọpọ tofu ko ni idiju. Pupọ ninu awọn ilana jẹ kanna, pẹlu fifọ, Reliking, lilọ, fifa, didẹ, didini. Lọwọlọwọ, awọn ohun-elo pataki Tofo tuntun ti o n lo awọn eniyan mimu ati siseto ati disinfection. Ilana naa pese orisun orisun kan, ati imọ-ẹrọ nwara ti o jẹ ijiya to ga julọ, eyiti o sopọ si ohun elo sise ti ko nira lati Cook wara wara soy ilẹ. Ọna ti Ipa ti o da lori awọn ipo iṣelọpọ Ọpọ, ati pe o wa iwọn otutu ti o fi omi ṣan to, ati pe akoko sise ko yẹ ki o gun ju. .
Fun awọn oniṣowo tofo, bi o ṣe le Cook wara wara ni kiakia, bi o ṣe le ṣe adun ti o gbona, ati bii o ṣe le ta tofu gbona jẹ awọn ọran ti o gbọdọ ṣe akiyesi ni gbogbo ọjọ. Akarin Olori kan ni kete ti o ni lati sise awọn poun 300 ti awọn soybeans lati ṣe tofu ni gbogbo owurọ. Ti o ba lo ikoko nla lati Cook o, iwọ kii yoo ni anfani lati pari gbogbo rẹ ni ẹẹkan. Ati lakoko ilana sise, o yẹ ki o tun ṣe akiyesi ooru, duro de wara ọra lati lọ nipasẹ ilana ti wara ọsan ati ki o fi omi ṣan. Nigba miiran akoko sise ko tọ. Ti o ba ti jinna wara ti soy fun diẹ diẹ, o yoo ni itọwo mushy, ati peta naa kii yoo jinna daradara.
Nitorinaa, kini awọn ọna to dara diẹ lati sise wara ọra ni kiakia ati daradara ati imudara ṣiṣe ti iṣelọpọ tofu? Ni otitọ, iru awọn iṣoro bẹẹ le yago fun lilo iranran ti ko ni pataki fun sise ti ko ni.
Akọsilẹ nonomonom ti o jẹ ibatan Eya ti ko ni imudara iṣelọpọ imuya ni kiakia, ati pe o le ṣe isorapo pote ni iṣẹju 3-5 lẹhin ti o bẹrẹ; Awọn iwọn otutu ati titẹ le wa ni atunṣe ni ibamu si awọn aini tirẹ, fifipamọ pupọ ati awọn idiyele pupọ ati idiyele lakoko aridaju ooru ati imudarasi itọwo tita.