Igbese pataki ninu iṣelọpọ ti awọn buns steamed, akara ati awọn miiran pasita n ṣe ẹri. Nipasẹ ẹri, awọn esufulawa jẹ tun-galushy ati galus lati gba iwọn didun ti o nilo fun ọja ti pari, ati ọja ti pari ti awọn eso ati akara ti o dara julọ ni didara to dara julọ. Ṣiṣe awọn pastes wọnyi jẹ eyiti ko ni agbara lati ẹri esufulawa. Olumulo ajọṣepọ le ṣe imudara si ipilẹ ti abẹnu ti akara, kuru iṣelọpọ ọmọ, ki o jẹ ki o rọrun lati wa ni akoso teje, eyiti o fihan pataki. Lakoko akoko ẹri ti wakati kan ti wakati kan, o ṣe pataki lati lo monomono ounje nse lati ṣatunṣe iwọn otutu ti o baamu ati ọriniinitutu.
Iwọn otutu, ọriniinitutu, ati akoko jẹ awọn okunfa akọkọ ti o ni ipa lori didara ti ẹri akara. Akoko le ṣakoso pẹlu ọwọ, lakoko iwọn otutu ati ọriniinitutu ni o ni fowo pupọ nipasẹ agbegbe. Paapa ni igba otutu ti o gbẹ, o nira lati jẹ nipa esufulawa ẹri imudaniloju, ati awọn ohun elo nigbagbogbo nilo. Auxiary, monomono net jẹ yiyan ti o dara.
Lakoko ilana iṣakoso iwọn otutu, ti iwọn otutu ga julọ, esufulawa yoo dagba ni iyara, agbara mimu gaasi yoo pọ si, ati hihan ti ko dara fun ṣiṣe atẹle fun sisọ atẹle; Ti iwọn otutu ti lọ silẹ ju, esufulawa yoo tutu, ti o yorisi, nitorinaa mu ki imudaniloju imudaniloju. Akoko. Ti o ba gbẹ ju, awọn luwera lile lile yoo wa ninu akara ti pari; Ti ọriniinitutu ba gaju, yoo mu hihan ti awọ burẹdi ti, nitorinaa ni ipa lẹhin igbesẹ atẹle ti nonu.
Ipari dada ti o dara ati fifa fifin ti o gbogboogbo jẹ awọn ẹya alailẹgbẹ ti akara ti a ẹri ni ifijišẹ. Nitorinaa, awọn ipo ẹri naa gbọdọ dari lọna ti o muna nigba ṣiṣe akara. Idaraya ounjẹ nyara ni ijiya mimọ, ati iwọn otutu ati ọriniinitutu ti ṣatunṣe deede lati ṣẹda agbegbe ti o dara julọ fun imudaniloju alabọde.
Awọn iwọn otutu ati titẹ ti Nobrato nwaye ti ko ni iyipada jẹ iṣakoso si iwọn otutu ati ọriniinitutu le ni ẹri si ipo ti o dara julọ ki o ṣe awọn ọja ti o dara julọ.