1. Awọn eso ati ẹfọ ko le wa ni thawnd ni igba diẹ.
Ọpọlọpọ awọn iru awọn ẹfọ wa ti o le tàn, ṣugbọn omi gbọdọ wa ni yiyọ patapata ṣaaju fifun. Thawing nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu omi tutu. Ti o ba fẹ lati gbọn ni kiakia ki o fi akoko pamọ, sise awọn ẹfọ ni akọkọ, lẹhinna yọ wọn kuro ninu omi. Nigbati awọn leaves ti awọn ẹfọ ti o ge awọn ẹfọ tabi awọn unrẹrẹ ko jẹ alabapade, o le mu wọn taara lati omi didi o si yà wọn; , o yẹ ki o tun ṣe atunṣe patapata. Ti o ba fẹ lati thaw seaw yarayara, o nilo lati fa wọn fun bii iṣẹju 5-10 ṣaaju ki o to bẹrẹ idiwọn awọn eroja. Ti o ba ni iwulo, maṣe lọ si wahala ti fifi awọn idii yinyin diẹ si isalẹ ti ounjẹ rẹ ti o tutu ni gbogbo igba.
2. Ounje lẹhin thawing ko yẹ ki o jẹ lẹsẹkẹsẹ. Ọpọlọpọ awọn nkan kemikali ti o ni ipa ibaramu ni ilana, pẹlu iyọ ati nitrite ti o jẹ ipalara si ilera.
Nitorina o ṣe pataki lati ṣe akiyesi awọn kemikali wọnyi. Lakoko ilana yii, ma ṣe ooru ṣaaju ki ounjẹ, bibẹẹkọ o yoo pa akoonu ijẹun ti ounjẹ run. O dara julọ lati ṣakoso ounjẹ ṣaaju ki o to fi sinu firiji. Ti o ba gbọdọ ṣetọju, fi ipari si ni ṣiṣu ṣiṣu tabi di ati gbe ni firiwe isalẹ. Lati le rii daju pe ko si nitrite yoo ṣe agbekalẹ lẹhin thawing, o niyanju lati lo apoti fiimu lilọ kiri lasan ki o fi si sinu firiji. Ṣugbọn jọwọ ṣọra ki o to fi iyọ mu ki ounjẹ ti o jẹ ounjẹ yoo dinku rẹ? Ṣe iyọ ilẹ ti o yẹ ki o wa ni fifa lẹhin thawing?
3. Jọwọ yago fun alapapo fun igbona si ọna otutu ti o ga pupọ lakoko ilana alapapo, bibẹẹkọ o yoo fa ibaje si ẹran ati ẹfọ.
Iwọn otutu ti o jẹ ounjẹ ti wa ni thawed da lori iru ounjẹ funrararẹ ati akoko ti a beere. Nigbagbogbo, ounjẹ duro ni odidi ati pe ko nilo lati gbona. Ṣugbọn ti o ba lairotẹlẹ overheat, bibajẹ le waye ni rọọrun. Ni afikun, o ṣoro lati ṣetọju iduroṣinṣin ati ailewu ti ounje lakoko ilana defrosting.
4. Jọwọ maṣe tàn ounjẹ ni firiji, nitori iwọn otutu yoo yipada nigbati o tutu.
Money ti nya tun jẹ aṣayan ti o dara ti o ko ba fẹ fi ounjẹ rẹ sinu firisa. Awọn iyara iyara rẹ n ta ati gbigbẹ. Cook ninu monomono ti ndun kan ki o gbe ounjẹ sinu ekan kan. Ti o ba fẹ ounjẹ defrost, yan monomono ti nya fun defrosting Yiyara. Ni ọna yii o le fọ iho hydrolysis sinu awọn ohun alumọni omi kere. Ti o ba fẹ lati lo monomono ti ntutu lati ni ọwọ yara defrost, gbe ounjẹ naa sinu eiyan afẹfẹ ati ki o gbe sinu omi tutu ki o ma ṣe ṣe ina ooru.