Gẹgẹbi ọkan ninu awọn ipanu olokiki ni Guangdong, awọn iyipo iresi ni a tun pe ni awọn iyipo iresi ẹlẹdẹ.Nigbati awọn yipo iresi ti wa ni iṣelọpọ, wọn sọ pe “funfun bi yinyin, tinrin bi iwe, didan, didan, ti nhu ati dan”.Awọn iyipo iresi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ aarọ ti o wọpọ julọ ni Guangdong.Ni Guangdong, nitori iwọn tita nla ni ọja owurọ, ọpọlọpọ awọn ile itaja wa ni ipese kukuru.Awọn eniyan nigbagbogbo n duro lati jẹun, nitorinaa orukọ “awọn onijakidijagan gbigba”.Nitorinaa, lati le ni ilọsiwaju iṣelọpọ ati ṣiṣe ṣiṣe ti awọn yipo iresi, ọpọlọpọ awọn oniwun itaja yipo iresi nigbagbogbo lo awọn olupilẹṣẹ nya si iṣelọpọ ounjẹ lati gbejade ati ilana awọn iyipo iresi.
Nigbagbogbo a sọ pe awọn eroja ti o dara nikan nilo akoko ti o rọrun, ṣugbọn ti awọn iyipo iresi ko ba jinna daradara, wọn yoo nira lati gbe.Nitorina bawo ni a ṣe le ṣe awọn iyipo iresi ki awọn eniyan wa lati ṣe ẹwà wọn?Ẹni tó ni ilé ìtajà ọ̀rúndún kan kọ́ ọ bí o ṣe lè ṣe èyí.
Ẹni tó ni ṣọ́ọ̀bù tó ti wà fún ọgọ́rùn-ún ọdún sẹ́yìn sọ fún wa pé ọ̀pọ̀ ọ̀nà tí wọ́n ń gbà ṣe ìrẹsì wà nínú wàrà ìrẹsì tí wọ́n fi hó, àti pé ọ̀nà tí wọ́n lè gbà mú wàrà ìrẹsì máa ń wà nínú yíyan atẹ́gùn.Ti ina ko ba lagbara ti ikoko ko ba jin, yoo kan itọwo awọ iresi naa.Nitorinaa, nigbati o ba nmu wara iresi O nilo lati lo olupilẹṣẹ nya si nigba sise, ki awọ iresi steamed yoo ni okun sii.
Olupilẹṣẹ nya si nlo ategun lati gbe iyẹfun naa, eyiti o gba iṣẹju diẹ nikan.Ọna gbigbe yii kii ṣe iyara nikan, ṣugbọn tun ṣe itọwo ti o dara ati pe awọn ọran ailewu le jẹ ẹri.
Siwaju si, o jẹ pataki lati sakoso awọn ooru ti steaming awọn iresi ara.Iwọ nikan nilo lati wo awọn nyoju lori dada ti awọ iresi naa.Ti akoko ba gun ju, awọ iresi yoo fọ, ati pe iwọ kii yoo ni anfani lati tẹsiwaju ṣiṣe rẹ.O le ni rọọrun lo olupilẹṣẹ nya si.A le yago fun iṣoro yii ni imunadoko, nitori olupilẹṣẹ nya si le ṣakoso akoko naa ki o jẹ ki erun iresi gbona ni deede.Awọn erunrun iresi ti a ṣe ni ọna yii yoo ta daradara ati ki o dun daradara.
Igba otutu n bọ laipẹ, eyiti o jẹ akoko ti o ga julọ fun awọn olupilẹṣẹ nya si, nitorina yara yara ki o paṣẹ monomono nyanu Nobeth kan ni bayi!