Bii o ṣe le ṣe obe tomati dara julọ? Monomono nwa ni eyi

Ketchup jẹ ibajẹ alailẹgbẹ. O jẹ mejeeji lẹwa ati ti nhu. O le ṣee lo ni akara, awọn sisun, ati didin Faranse. O le dun tabi iyọ. Ọpọlọpọ eniyan fẹran lati jẹ ketchup. O ṣe itọwo dun, o lewu, ati ọlọrọ. O ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o nilo nipasẹ ara eniyan ati pe wọn le jẹ nipasẹ agbalagba ati awọn ọmọ. Obe tomati jẹ obe oranran, ati awọn ilana pupọ wa ninu ilana iṣelọpọ. Pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana ti o nira, bawo ni iru obe tomati ti o wapọ to wa pẹlu lilo monomono ounje nse monomono?
Ni akọkọ, nigbati o ba obe tomati, o nilo lati yan awọn ohun elo aise to dara. Eyi ni ipilẹ. O nilo lati yan ati yọ awọn eso pẹlu awọn ejika alawọ ewe, awọn abawọn, awọn eso ti o ni sisan, bibajẹ, omipa rove ati alailabawọn. Lẹhin ninu, firanṣẹ wọn si iṣiṣẹ iṣiṣẹ, ati lẹhinna tú ninu awọn tomati. NJU ti ipilẹṣẹ nipasẹ ẹrọ nwara fun sisẹ obe ni a lo fun jiji. Ifọkansi jẹ igbesẹ bọtini ninu ilana ṣiṣe. Olupilẹṣẹ nwa le ṣe akiyesi nya fun nitori idaji wakati kan.
Ilana alapapo jẹ fun ster ster. Akoko itutu agbaiye ati iwọn otutu ti pinnu nipasẹ Ifaagbara ti o jẹ akopọ, fojusi obe ati iwọn didun lati yago fun ibajẹ ti awọn igo ati awọn pọn. Nitorinaa, ninu ilana yii, iwọn otutu ti wa ni iṣakoso nipasẹ monomono kan. Iṣakoso jẹ pataki! Ti obe tomati ti ni ilọsiwaju ti ni ilọsiwaju daradara, o le wa ni fipamọ fun o ju ọdun kan lọ laisi ibajẹ.
Mọṣe idanilaraya pataki fun sisẹ ounjẹ ni iwọn sisọ to ti iwọn ati mimọ mimọ giga. Nya ti wa ni idasilẹ ni awọn aaya mẹta lẹhin ti o bẹrẹ, ati pe nta ti yara yoo de opin ni iṣẹju 3-5. O le ni kiakia pade awọn ibeere sterilization, mu ilọsiwaju ṣiṣe, ati dinku awọn idiyele iṣelọpọ; o nlo ina ina. Eto iṣakoso, Iṣiṣẹkuro Ọna kan, Iwọn otutu ti o ni atunṣe ati iṣakoso titẹ, yanju awọn iṣoro ti o ṣiṣẹ ati adaṣe si awọn aini iṣelọpọ; Iwọn otutu ti nwasoke le de ọdọ 171 ° C, ipade awọn aini ti abuku ati iduroṣinṣin dani, ati pe o jẹ aṣayan ti o dara julọ fun iṣelọpọ ounje.