Ni iṣelọpọ suwiti didùn, ipa pataki wo ni olupilẹṣẹ nya si mu ninu rẹ?

Candy nigbagbogbo ni afilọ idan. Pupọ julọ awọn ọmọde nifẹ lati jẹ suwiti. Wọn ko le rin nigbati wọn ba pade awọn candies. Ti a ba fi suwiti si ẹnu wọn, awọn ọmọde ko ni kigbe tabi ṣe ariwo. Àgbàlagbà máa ń jẹ suwiti nígbà míì, wọ́n sì máa ń sọ pé àwọn tó bá ń jẹ súìtì lóòrèkóòrè á túbọ̀ sàn. Nitorina, suwiti ti di ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara fun gbogbo ọjọ ori. Awọn ohun elo imọ-ẹrọ lẹhin awọn candies ẹlẹwa ati ti nhu jẹ alagbara pupọ, ati ọkan ninu wọn jẹ olupilẹṣẹ nya.
Kilode ti a fi le lo ẹrọ apilẹṣẹ nya si lati ṣe suwiti?
1. Olupilẹṣẹ ina wa n ṣakoso iwọn otutu ni deede ati ṣe agbejade suwiti didara to dara julọ:
Ninu ilana ṣiṣe awọn candies, suga nilo lati yo ati sise. Ni akoko yii, ti o ba lo olupilẹṣẹ nya si, o le lo iṣakoso iwọn otutu deede ti ẹrọ ina lati ṣe idiwọ suga lati gelatinizing lakoko ilana yo. Ipo. O rọrun pupọ lati ṣakoso iwọn otutu nipa lilo olupilẹṣẹ nya si. Nigbati ifọkansi ti ojutu suga ba pọ si, iwọn otutu gbọdọ tun yipada ni deede. Nigbati suga farabale, o nilo lati lo iwọn otutu ti o ga julọ lati yọ omi ninu gaari kuro. Lẹhin ti ọpọlọpọ omi ti gbẹ, lẹhinna yipada si ooru kekere ki o simmer titi ti omi suga yoo fi nipọn ti omi ṣuga oyinbo yoo yipada awọ.
2. Olupilẹṣẹ nya si tun le tunlo nya si ati fi agbara pamọ:
Iwọn gaari ti a ṣe ni ile-iṣẹ suga yatọ ni gbogbo ọjọ. Ni akoko yii, lilo ẹrọ ina wa, iwọn gaasi le ṣe atunṣe laifọwọyi nipasẹ iwọn didun nya si ni ipari. Iwọn gaasi naa le ni iṣakoso ni deede, ati olupilẹṣẹ nya si O tun le gba ẹrọ igbona pupọ pada. Nyara ti a ko lo ni a le gba pada sinu paipu alapapo, nitorinaa jijẹ iwọn otutu ti omi ti nwọle igbomikana, idinku akoko fun iran nya si, ati fifipamọ agbara agbara.
3. Nya ti ipilẹṣẹ jẹ mimọ pupọ ati pe o pade awọn ibeere ipele ounjẹ ti orilẹ-ede:
Nya si iwọn otutu ti o ga ti a ṣe nipasẹ olupilẹṣẹ nya si jẹ mimọ pupọ ati pe o pade mimọ ounjẹ ti orilẹ-ede ati awọn ibeere ailewu. Iwọn nya si tun tobi pupọ ati pe awọn ipo mimọ dara. O dara pupọ fun ṣiṣe suwiti ati ounjẹ, ati pe ko si afikun egbin. Ṣiṣejade gaasi egbin ati omi egbin ṣe aabo ilera ati ailewu ti suwiti, ati siwaju sii ni idaniloju awọn ipo imototo ninu ilana iṣelọpọ suwiti.
Botilẹjẹpe suwiti jẹ igbadun, lilo ohun elo jẹ han si ihoho, ati ilana iṣẹ naa tun han gbangba. Imujade suwiti ti imọ-ẹrọ tun jẹ aṣa ti ko ṣeeṣe. Lati jẹ ki ile-iṣẹ suwiti ni igbesẹ kan ti o sunmọ, lẹhin rẹ nilo fun ohun elo lati ṣe imudojuiwọn lati irandiran, ki ẹrọ le ni ilọsiwaju diẹ sii ati iwulo.