Awọn ibile soy obe gbóògì ọna jẹ jo eka ati awọn orisirisi ni jo nikan. Ni ode oni, pẹlu imudara ilọsiwaju ti aṣa ounjẹ eniyan, awọn ọna iṣelọpọ ti obe soy tun ti ni awọn ayipada iyara. Lati ibilẹ soyi obe ti a ṣe ni ọwọ si pulping ti mechanized ti ode oni, imọ-ẹrọ iṣelọpọ obe soy wa le pin si sise, bakteria, Pipọnti, afikun omi ṣuga oyinbo, sterilization, bbl Boya sise, bakteria tabi sterilization, o fẹrẹ jẹ pe gbogbo wọn nilo awọn olupilẹṣẹ ategun gaasi.
1. Ni akọkọ, sọ awọn soybean. Ṣaaju ki o to sise awọn soybean aise lati ṣe obe soy, rẹ wọn fun igba diẹ.
⒉ Lẹhinna gbe e, gbe e sinu ategun ti o ni iwọn otutu kekere ti a ṣe nipasẹ ẹrọ amunawa, ki o si gbe e sinu ẹrọ ina fun wakati 5.
3. Lẹhin iyẹn, bakteria ti duro, ati awọn ibeere iwọn otutu fun awọn soybean fermented di diẹ sii ati okun sii, nigbagbogbo de iwọn 37 Celsius. Ni akoko yii, olupilẹṣẹ ategun gaasi tun le ṣee lo lati da alapapo iwọn otutu ibaramu duro ati da bakteria duro, nitorinaa pese iwọn otutu to dara fun tempeh.
4. Alekun titẹ sise ati kikuru akoko sise jẹ awọn ọna ti o dara lati mu didara obe soy. Iwọn otutu ati titẹ ti olupilẹṣẹ ategun gaasi le ṣe atunṣe, ati awọn ipo alapapo nya si lakoko sise, ṣiṣe koji, bakteria ati sisẹ-ifiweranṣẹ le jẹ iṣakoso ni irọrun lati rii daju dida deede ti awọ, oorun oorun, itọwo ati ara akọkọ ti obe. Nya si titẹ oju aye ati ategun titẹ giga lati awọn olupilẹṣẹ ategun gaasi jẹ awọn ọna ṣiṣe sise ni igbagbogbo ni iṣelọpọ soy obe. Awọn ohun elo ategun gbọdọ jẹ ti ogbo, rirọ, alaimuṣinṣin, ti kii ṣe alalepo, ti kii ṣe inira, ati ni awọ ti o wa ninu ati oorun oorun ti clinker.
5. Lakoko ilana sterilization, ategun iwọn otutu giga ti ipilẹṣẹ nipasẹ ẹrọ ina jẹ mimọ ati mimọ ati pe o ni ipa sterilizing. O tun le ṣee lo lati sterilize soy obe nigba ti o ba n ṣiṣẹ. Iṣiṣẹ igbona giga, iṣelọpọ gaasi iyara, ati nya si mimọ pade awọn ibeere ailewu ti iṣelọpọ ounjẹ. Iṣẹ ṣiṣe ni kikun le dinku iṣẹ. O jẹ yiyan ti o dara julọ fun awọn ile-iṣẹ ounjẹ lati mu ilọsiwaju iṣelọpọ ṣiṣẹ ati dinku awọn idiyele.
Lilo awọn olupilẹṣẹ nya si lati ṣe agbejade obe soy le ṣe aabo aabo ounje ni imunadoko ati ilọsiwaju ṣiṣe iṣelọpọ, ṣiṣe ni yiyan ti o dara julọ fun awọn aṣelọpọ.